マグロブランドサイト 青森マグロ（深浦マグロ、三厩（みんまや）マグロ、龍飛マグロ、大間マグロ）

日本海・太平洋・津軽海峡・陸奥湾と4つの海をもつ青森県は、日本有数の海産地帯。
ホタテ・イカ・ヒラメなどは全国屈指の水揚を誇っています。
その中でも日本海を北上し津軽海峡へ向かう本マグロ（クロマグロ）は「黒いダイヤ」とも言われる最高級食材。
年始の初競りでもおなじみの大間のマグロもこの本マグロです。
脂がよく乗りとろけるような食感は寿司ネタとして日本人には欠かせないばかりでなく、近年の海外における和食ブームにより世界的にも注目されています。